MacOS Xでも、WindowsではJRE がインストールされた状態なら、jarファイルをダブルクリックするだけでそのまま実行できるので便利になります。
現状Javaプログラムを配布するには一番いい方法ですね。
今回Mac版eclipse使ってますが、Windows版でも方法は全く同じです。
レシピ。




画面が元に戻ったら、出力先Jarファイル名が設定されていることを確認し、「Next」を選択します。


「Select the class of the application entry point」の「Main class」で「Browse」を選択します。
これはアプリケーションのメインクラスを選択する項目です。
Javaでは各クラスそれぞれにMain関数を作れるので、どれがメインクラスか指定しないといけません。

Main classに入力されたクラスを確認して「Finish」を選択します。


こんな感じで。